16 May 2014 Read 1072 times

اجزا:پہلے آئس کریم تیار کرلیں (وینلا آئس کریم تیار کر لیں اُوپر کی طرح ۔ونیلا آئس کریم فروٹ کے سا تھ سب سے اچھی لگتی ہے)۔

16 May 2014 Read 968 times

اجزا:دُودھ ڈیڑھ سیر ۔ مکھن چار اونس۔ کھویا یا ربڑی ایک پاؤ۔ چینی تین چھٹانک یا حسب ذائقہ ۔وینیلا آئس کریم پاؤڈر تین بڑے چمچے۔دُودھ کو پکا کر ایک سیر بنا لیں اور

16 May 2014 Read 863 times

اجزا :دُودھ ڈیڑھ سیر ۔ کریم تازہ چار اونس چینی آدھ پاؤ۔ چاکلیٹ پاؤڈر (جسکے ایک ڈبے میں چار پکیٹ ہوتے ہیں)۔دو پکیٹ۔یہ پاؤڈر با لکل کسٹرڈ کی طرح ہی ہوتا ہے

16 May 2014 Read 901 times

اجزا: دُودھ دو سیر ۔آئس کریم پاوڈر تین بڑے چمچے ۔چینی آدھ پاؤ ۔بادام کی گری آدھ پاؤ یا پستہ ایک چھٹانک۔ جو بھی آئس کریم بنا نا چاہیں اُس کا ایسنس حسب ضرورت کریم

16 May 2014 Read 978 times

احزا:دُودھ دو سیر ۔ کریم چار اونس یا مکھن چار اونس ۔ چینی تین چھٹانک یا حسبِ ذائقہ۔ کافی کے دانے ایک بڑا چمچہ(نیس کیفے کے چار چمچے)۔کسٹرڈپاوڈر چار چمچے۔

16 May 2014 Read 958 times

اجزا:دُودھ دو سیر ۔کسٹرڈپاؤڈرچار بڑے چمچے۔چینی تین چھٹانک یا حسبِ ذائقہ۔آم اچھے بڑھیا کاٹنے والے آدھ سیر ۔مکھن تین اونس یا کریم تازہ چار اونس۔ بالایئ آدھ

16 May 2014 Read 1847 times

دُودھ دو سیر کو پکا کر ایک سیر کر لیں ۔اور پکتے وقت ہی چینی ڈالدیں۔اب چونسنے والے آم آدھ سیر لے کر اُس کا رس نکال لیں ۔دُودھ کو ٹھنڈا کر کے ملک شیک والی مشین

16 May 2014 Read 985 times

دُودھ دو سیر کو پکا کر ایک سیر کر لیں اور پکتے وقت ہی چینی بھی شامل کر دیں ۔سا تھ ہی آدھی چھٹانک پستے پیس کر ڈال دیں اور ٹھنڈا ہونے پر ملک شیک کی مشین میں

16 May 2014 Read 1020 times

دُودھ کو پکا کر دو سیرکا ایک سیر بنا لیں ۔ابھی دُودھ پک ہی رہا ہو تو اس میں چینی ڈالدیں ۔اب اُس میں ایک چھٹانک بادام چھیل کر باریک پیس کر ملا دیں۔اب اسکو ٹھنڈا ہونے

16 May 2014 Read 1190 times

اجزا:بادام کی گری عمدہ قسم کی آدھا سیر۔ چینی ڈیڑھ سیر۔الائچی سبز بارہ عدد۔پانی ایک سیر۔بادام کی گری ایک دن پہلے پانی میں بھگودیں ۔اور دوسرے دن باریک پیس

16 May 2014 Read 1197 times

اجزا:آلو بخارے ایک سیر ۔چینی ڈیڑھ سیر۔آلو بخارے کا ایسنس ایک چمچی۔ پانی ایک سیر۔آلو بخارے پانی میں دھو کر ڈالدیں اور پکنے کے لئے رکھ دیں۔ دو چار جوش آنے کے

16 May 2014 Read 911 times

اجزا:فالسے ایک سیر ۔چینی ڈیڑھ سیر۔عرق گلاب آدھ سیر۔ کھانے والا میٹھا جامنی رنگ ایک چٹکی برابر۔ فالسے اچھے عمدہ لے کر اُنکو کونڈی میں ڈال کر پیس لیں۔

16 May 2014 Read 883 times

اجزا:انگور ایک سیر۔ چینی ڈیڑھ سیر۔ پانی ایک سیر۔انگور کو باریک کپڑے میں دبا کر اُن کا عرق نکال لیں۔(یا پھر جوسر سے جوس نکال لیں)۔ پھر چینی میں پانی ڈالکر چولھے

16 May 2014 Read 861 times

اجزا: آڑو بڑھیا بڑے بڑے ایک سیر ۔ پانی ایک سیر۔چینی ڈیڑھ سیر۔آڑو چھیل کر اُسے ٹکڑے کرلیں ۔اور اندر سے گٹھلی نکال دیں۔ اب چینی کو پانی میں ڈال کر چولھے پر

16 May 2014 Read 844 times

اجزا:سنگترے بارہ عدد ۔ لیموں دو عدد ۔ چینی ڈیڑھ سیر ۔زرد رنگ ایک چٹکی برابر۔پانی ایک سیر۔ چینی پانی میں ڈالکر چولھے پر چڑھادیں اور پکنے دیں جب پک کر ایک تار

16 May 2014 Read 889 times

اجزا:نیلوفر کے پُھول دس ماشے ۔پانی ڈیڑھ سیر ۔چینی ڈیڑھ سیر۔ روحِ کیوڑہ ایک چھوٹی شیشی چھٹانک بھر۔نیلوفر کے پھول رات کو پانی میں بھگودیں۔ زیادہ سے زیادہ چوبیس گھنٹے

16 May 2014 Read 1038 times

اجزا:صندل کا بُرادہ آدھاپاؤ۔(خیال رہے کہ اصلی صندل کابُرادہ ہو)عرقِ گلاب ڈیڑھ سیر۔چینی ڈیڑھ سیر۔ روحِ کیوڑہ ایک شیشی چھٹانک بھر کی۔صندل کا بُرادہ