15 January 2015 Read 2260 times

خوبانی کسٹرڈ کا لطف آسانی سے گھر میں ہی اٹھایا جا سکتا ہے

14 January 2015 Read 1000 times

قورمہ ایسی ڈش ھے کہ ہر موقعہ پر ایک اچھی ڈش کے طور پر بنائی جا سکتی ہے ہزاروں لوگ قورمہ آسانی سے پیکٹ سے پکالیتے ہیں

13 January 2015 Read 899 times

اشیاء: گوشت ایک کلو، گھی آدھ کلو، پیاز ایک پاؤ، اِملی ایک پاؤ، ادرک لہسن حسب ذائقہ، ہلدی چھ ماشہ، نمک مرچ حسب ذائقہ ترکیب:

13 January 2015 Read 1356 times

اشیاء: بکرے کی ران ایک عدد، گھی ایک پاؤ، ادرک آدھا پاؤ، سرخ مرچ چار تولے، دہی ایک پاؤ، سرکہ ایک چھٹانک، انجیر یا پاپیتا ایک چھٹانک،

13 January 2015 Read 883 times

اشیاء:۔ مرغ ایک کلو، پیاز آدھ کلو، گھی ایک پاؤ، ٹماٹر آدھ پاؤ، لونگ، الائچی، زیرہ، جائفل، جلوتری کو پیس کر سفوف بنا لیں۔ لہسن ،ادرک ،

12 January 2015 Read 957 times

اشیا ء: گوشت ایک کلو ، سوکھا دھنیا آدھ چھٹانک، سیاہ مر چ لونگ دوتولہ ، الائچی پیا ز ایک پاؤ ، لہسن ایک گٹھی ، زعفران ایک ما شہ ۔

12 January 2015 Read 1000 times

اشیاء:۔ کلیجی 1/4 کلو ، گھی 2 ٹیبل سپون، پیاز کے سلائس 1/2 عدد، سبز دھنیا چند پتے ، پو دینہ چند پتے ، ادرک کی پیسٹ 1/2

12 January 2015 Read 842 times

اشیاء: قیمہ آدھا کلو، بند گو بھی ایک عدد، چاول دوبڑے چمچ، پیا ز دو عدد بڑے، ادرک ( پسا ہوا ) دو چائے کا چمچ، لہسن (پسا ہوا) دو چائے

12 January 2015 Read 975 times

اشیا ء: بغیر ہڈی کے نرم گو شت آدھا کلو ، پیا ز ایک بڑی، ادرک ایک ٹکڑا آلو 4 عدد بڑے ، دھنیا پوڈرایک چائے کا چمچ ، نمک، کالی مرچ ،

16 May 2014 Read 1060 times

اجزا:پہلے آئس کریم تیار کرلیں (وینلا آئس کریم تیار کر لیں اُوپر کی طرح ۔ونیلا آئس کریم فروٹ کے سا تھ سب سے اچھی لگتی ہے)۔

16 May 2014 Read 951 times

اجزا:دُودھ ڈیڑھ سیر ۔ مکھن چار اونس۔ کھویا یا ربڑی ایک پاؤ۔ چینی تین چھٹانک یا حسب ذائقہ ۔وینیلا آئس کریم پاؤڈر تین بڑے چمچے۔دُودھ کو پکا کر ایک سیر بنا لیں اور

16 May 2014 Read 851 times

اجزا :دُودھ ڈیڑھ سیر ۔ کریم تازہ چار اونس چینی آدھ پاؤ۔ چاکلیٹ پاؤڈر (جسکے ایک ڈبے میں چار پکیٹ ہوتے ہیں)۔دو پکیٹ۔یہ پاؤڈر با لکل کسٹرڈ کی طرح ہی ہوتا ہے

16 May 2014 Read 893 times

اجزا: دُودھ دو سیر ۔آئس کریم پاوڈر تین بڑے چمچے ۔چینی آدھ پاؤ ۔بادام کی گری آدھ پاؤ یا پستہ ایک چھٹانک۔ جو بھی آئس کریم بنا نا چاہیں اُس کا ایسنس حسب ضرورت کریم

16 May 2014 Read 967 times

احزا:دُودھ دو سیر ۔ کریم چار اونس یا مکھن چار اونس ۔ چینی تین چھٹانک یا حسبِ ذائقہ۔ کافی کے دانے ایک بڑا چمچہ(نیس کیفے کے چار چمچے)۔کسٹرڈپاوڈر چار چمچے۔

16 May 2014 Read 944 times

اجزا:دُودھ دو سیر ۔کسٹرڈپاؤڈرچار بڑے چمچے۔چینی تین چھٹانک یا حسبِ ذائقہ۔آم اچھے بڑھیا کاٹنے والے آدھ سیر ۔مکھن تین اونس یا کریم تازہ چار اونس۔ بالایئ آدھ

16 May 2014 Read 1816 times

دُودھ دو سیر کو پکا کر ایک سیر کر لیں ۔اور پکتے وقت ہی چینی ڈالدیں۔اب چونسنے والے آم آدھ سیر لے کر اُس کا رس نکال لیں ۔دُودھ کو ٹھنڈا کر کے ملک شیک والی مشین

16 May 2014 Read 976 times

دُودھ دو سیر کو پکا کر ایک سیر کر لیں اور پکتے وقت ہی چینی بھی شامل کر دیں ۔سا تھ ہی آدھی چھٹانک پستے پیس کر ڈال دیں اور ٹھنڈا ہونے پر ملک شیک کی مشین میں

16 May 2014 Read 1010 times

دُودھ کو پکا کر دو سیرکا ایک سیر بنا لیں ۔ابھی دُودھ پک ہی رہا ہو تو اس میں چینی ڈالدیں ۔اب اُس میں ایک چھٹانک بادام چھیل کر باریک پیس کر ملا دیں۔اب اسکو ٹھنڈا ہونے

16 May 2014 Read 1179 times

اجزا:بادام کی گری عمدہ قسم کی آدھا سیر۔ چینی ڈیڑھ سیر۔الائچی سبز بارہ عدد۔پانی ایک سیر۔بادام کی گری ایک دن پہلے پانی میں بھگودیں ۔اور دوسرے دن باریک پیس

16 May 2014 Read 1188 times

اجزا:آلو بخارے ایک سیر ۔چینی ڈیڑھ سیر۔آلو بخارے کا ایسنس ایک چمچی۔ پانی ایک سیر۔آلو بخارے پانی میں دھو کر ڈالدیں اور پکنے کے لئے رکھ دیں۔ دو چار جوش آنے کے

16 May 2014 Read 901 times

اجزا:فالسے ایک سیر ۔چینی ڈیڑھ سیر۔عرق گلاب آدھ سیر۔ کھانے والا میٹھا جامنی رنگ ایک چٹکی برابر۔ فالسے اچھے عمدہ لے کر اُنکو کونڈی میں ڈال کر پیس لیں۔

16 May 2014 Read 874 times

اجزا:انگور ایک سیر۔ چینی ڈیڑھ سیر۔ پانی ایک سیر۔انگور کو باریک کپڑے میں دبا کر اُن کا عرق نکال لیں۔(یا پھر جوسر سے جوس نکال لیں)۔ پھر چینی میں پانی ڈالکر چولھے

16 May 2014 Read 851 times

اجزا: آڑو بڑھیا بڑے بڑے ایک سیر ۔ پانی ایک سیر۔چینی ڈیڑھ سیر۔آڑو چھیل کر اُسے ٹکڑے کرلیں ۔اور اندر سے گٹھلی نکال دیں۔ اب چینی کو پانی میں ڈال کر چولھے پر

16 May 2014 Read 834 times

اجزا:سنگترے بارہ عدد ۔ لیموں دو عدد ۔ چینی ڈیڑھ سیر ۔زرد رنگ ایک چٹکی برابر۔پانی ایک سیر۔ چینی پانی میں ڈالکر چولھے پر چڑھادیں اور پکنے دیں جب پک کر ایک تار

16 May 2014 Read 875 times

اجزا:نیلوفر کے پُھول دس ماشے ۔پانی ڈیڑھ سیر ۔چینی ڈیڑھ سیر۔ روحِ کیوڑہ ایک چھوٹی شیشی چھٹانک بھر۔نیلوفر کے پھول رات کو پانی میں بھگودیں۔ زیادہ سے زیادہ چوبیس گھنٹے

16 May 2014 Read 1014 times

اجزا:صندل کا بُرادہ آدھاپاؤ۔(خیال رہے کہ اصلی صندل کابُرادہ ہو)عرقِ گلاب ڈیڑھ سیر۔چینی ڈیڑھ سیر۔ روحِ کیوڑہ ایک شیشی چھٹانک بھر کی۔صندل کا بُرادہ

08 October 2013 Read 1493 times

اجزا: ڈرم سٹکس بارہ عدد (گہرے کٹ لگوالیں)'سویا ساس دو کھانے کے چمچ'سفید سرکہ دو کھانے کے چمچ'شہد ایک کھانے کا چمچ' نمک حسبِ ذائقہ' کالی مرچ پسی ہوئی

08 October 2013 Read 1649 times
اجزا:چکن آدھا کلو،' ابلے سفید چنے ایک پاؤ'،پیاز ایک عدد،' ادرک ، لہسن پیسٹ دو کھانے کے چمچ،' ٹماٹر حسبِ پسند'کالی مرچ ثابت دو عدد' بھنا ہوا زیرہ ایک چائے کا
08 October 2013 Read 1431 times
اجزا:چکن ایک کلو بغیر ہڈی، پیازتین عدد درمیانی،لہسن آدھی گھٹی،ادرک آدھی گھٹی،د ہی ڈیڑھ کپ،سبز دھنیا حسب ضرورت،سبز مرچ چھ سے سات عدد،ٹماٹرپانچ 
08 October 2013 Read 1514 times

اجزا:   چکن، بغیر ہڈی کی بوٹیاں،ایک کلو لہسن پسا ہوا ایک کھانے کا چمچہ،کالی مرچ پسی ہوئی آدھا چائے کا چمچہ،سویا ساس دو کھانے کے چمچے،نمک حسب ذائقہ،